Moule Cigare – Thierry Bamas x illDESIGN France
20.00€ HT
Découvrez le moule Cigare avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son Cigare en trompe-l’œil plus vrai que nature.
Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire ce cigare dont Thierry Bamas vous livre les secrets lors de ses ateliers.
Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C
Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.
- Description
- Informations complémentaires
- Précautions d'utilisation
- Fabrication & délais de production
Découvrez le moule Cigare avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son Cigare en trompe-l’œil plus vrai que nature.
Dimensions du moule : 145x162x24 mm
Dimensions du cigare : 20x130x20 mm
5 empreintes par moule
| Poids | 625 g |
|---|---|
| Dimensions | 14.5 × 16.2 × 2.4 cm |
| Dimensions | 145 x 162 x 24 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | -70°C / +180°C |
| Nombre d'empreintes | 5 |
| Poids | 225 g |
| Thématique |
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
Fabrication & délais de production
Tous nos moules en silicone illDESIGN France sont fabriqués en France, à la main au sein de nos ateliers, par nos agents de production. Chaque moule est réalisé avec soin afin de garantir une qualité optimale, une finition précise et une durabilité adaptée à un usage professionnel.
Notre fabrication étant artisanale, de légères imperfections peuvent parfois apparaître. Ces variations sont normales dans un processus de fabrication manuel et n’altèrent en rien la qualité du moule, son utilisation ni le rendu du produit final.
Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est parfois à prévoir pour toutes les commandes importantes de lots de moules. Ce temps de fabrication permet d’assurer une production maîtrisée, conforme à nos standards de qualité.
Nous vous recommandons d’anticiper vos commandes, notamment lors des périodes de forte activité ou des temps forts saisonniers. Notre équipe reste à votre disposition pour toute question concernant la fabrication ou les délais.
