Chablon Cabosse de cacao « easy »
25.00€ HT
Le chablon Cabosse de cacao « EASY » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon cabosse de cacao permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Utilisation :
Chocolat, tuile.
Température d’utilisation : -70°C / +200°C
Le chablon Cabosse de cacao « Easy » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon cabosse de cacao permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Dimensions de la plaque : 116x5x215 mm
Dimensions du motif : 50x2x100 mm
| Poids | 525 g |
|---|---|
| Dimensions | 11.6 × 21.5 × 0.5 cm |
| Dimensions | 116 x 5 x 215 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | -70°C / +200°C |
| Poids | 80 g |
Difficultés
Visuel :
★★★☆☆
Difficulté de travail :
★★★☆☆
