Chablon Lotus « easy »
12.50€ – 25.00€ HT
Le chablon Lotus « EASY » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon lotus permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Utilisation :
Chocolat, tuile.
Température d’utilisation : -70°C / +200°C
Le chablon Lotus « Easy » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon lotus permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Disponible en Ø50 et Ø100.
Ø50 :
Poids : 40 g
Dimensions de la plaque : 53x5x107
Dimensions du motif : 50x2x50
Ø100 :
Poids : 80 g
Dimensions de la plaque : 116x5x215
Dimensions du motif : 100x2x100
| Poids | 70 g |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Dimensions | 53 x 5 x 107 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | -70°C / +200°C |
| Poids | 40 g |
Difficultés
Visuel :
★★★☆☆
Difficulté de travail :
★★★☆☆
