Moule Hémisphère
15.00€ – 45.00€ HT
Sublimez vos entremets avec notre moule hémisphère en silicone, idéal pour pâtissiers et chocolatiers. Design élégant, démoulage parfait et qualité professionnelle pour des desserts modernes et raffinés.
Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C
Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.
- Description
- Informations complémentaires
- Précautions d'utilisation
- Fabrication & délais de production
Offrez à vos créations une touche d’élégance intemporelle grâce à notre moule hémisphère en silicone. Sa forme arrondie et minimaliste sublime vos entremets pour un rendu visuel d’une grande finesse.
Que ce soit pour des créations classiques, revisitées ou signatures, le moule hémisphère en silicone devient l’allié indispensable des professionnels exigeants, en quête de design et de raffinement.
💡 Astuce : associez-le à notre boite bleue ou à nos autres moules en silicone pour personnaliser vos desserts et surprendre vos clients.
Disponible pour mignardises, gâteau individuel, 4 personnes, 6 personnes et 8 personnes.
Moule mignardise :
Dimension du moule : 304x64x20 mm
Dimension de l’ouverture : Ø46 mm
Dimension du produit : 50x50x16 mm
Volume du moule : 28 mL
Poids : 115 g
5 empreintes par moule.
Moule individuel :
Dimension du moule : 274x94x29 mm
Dimension de l’ouverture : Ø74 mm
Dimension du produit : 80x80x26 mm
Volume du moule : 115 mL
Poids : 176 g
3 empreintes par moule.
Moule 4 personnes :
Dimension du moule : 148x148x49 mm
Dimension de l’ouverture : Ø129 mm
Dimension du produit : 140x140x45 mm
Volume du moule : 600 mL
Poids : 260 g
1 empreinte par moule.
Moule 6 personnes :
Dimension du moule : 168x168x49 mm
Dimension de l’ouverture : Ø149 mm
Dimension du produit : 160x160x45 mm
Volume du moule : 790 mL
Poids : 300 g
1 empreinte par moule.
Moule 8 personnes :
Dimension du moule : 188x188x49 mm
Dimension de l’ouverture : Ø169 mm
Dimension du produit : 180x180x45 mm
Volume du moule : 1000 mL
Poids : 390 g
1 empreinte par moule.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | 304 x 64 x 20 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | voir les précautions d'utilisation |
| Nombre d'empreintes | 5 |
| Poids | 115 g |
| Volume | 28 mL |
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
Fabrication & délais de production
Tous nos moules en silicone illDESIGN France sont fabriqués en France, à la main au sein de nos ateliers, par nos agents de production. Chaque moule est réalisé avec soin afin de garantir une qualité optimale, une finition précise et une durabilité adaptée à un usage professionnel.
Notre fabrication étant artisanale, de légères imperfections peuvent parfois apparaître. Ces variations sont normales dans un processus de fabrication manuel et n’altèrent en rien la qualité du moule, son utilisation ni le rendu du produit final.
Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est parfois à prévoir pour toutes les commandes importantes de lots de moules. Ce temps de fabrication permet d’assurer une production maîtrisée, conforme à nos standards de qualité.
Nous vous recommandons d’anticiper vos commandes, notamment lors des périodes de forte activité ou des temps forts saisonniers. Notre équipe reste à votre disposition pour toute question concernant la fabrication ou les délais.
