Chablon Rosace « easy »
25.00€ HT
Le chablon Rosace « EASY » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon rosace permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Utilisation :
Chocolat, tuile.
Température d’utilisation : -70°C / +200°C
Le chablon Rosace « Easy » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon rosace permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Disponible en Ø70 et Ø100.
Ø70 :
Poids : 80 g
Dimensions de la plaque : 77x5x228 mm
Dimensions du motif : 70x2x70 mm
Ø100 :
Poids : 80 g
Dimensions de la plaque : 116x5x215 mm
Dimensions du motif : 100x2x100 mm
| Poids | 180 g |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Dimensions | 77 x 5 x 228 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | -70°C / +200°C |
| Poids | 80 g |
Difficultés
Visuel :
★★★☆☆
Difficulté de travail :
★★★☆☆
