Chablon Tourbillon « easy »
20.00€ – 25.00€ HT
Le chablon Tourbillon « EASY » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon tourbillon permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Utilisation :
Chocolat, tuile.
Température d’utilisation : -70°C / +200°C
Le chablon Tourbillon « Easy » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage.
Le chablon tourbillon permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.
Disponible en Ø70 et Ø130.
Ø70 :
Poids : 80 g
Dimensions de la plaque : 80x5x230 mm
Dimensions du motif : 70x2x70 mm
Ø130 :
Poids : 80 g
Dimensions de la plaque : 140x5x140 mm
Dimensions du motif : 130x2x130 mm
| Poids | 180 g |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Dimensions | 80 x 5 x 230 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | -70°C / +200°C |
| Poids | 80 g |
Difficultés
Visuel :
★★★☆☆
Difficulté de travail :
★★★☆☆
