Moule Macaron
15.00€ – 35.00€ HT
Découvrez notre moule en silicone spécialement conçu pour créer des macarons trompe-l’œil de différentes tailles.
Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur passionné, ce moule vous permettra de réaliser des créations gourmandes et esthétiques qui épateront à coup sûr.
Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C
Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.
- Description
- Informations complémentaires
- Précautions d'utilisation
- Fabrication & délais de production
Découvrez notre moule en silicone spécialement conçu pour créer des macarons trompe-l’œil de différentes tailles.
Disponible en 4 tailles : mignardises, petits gâteaux, 4 personnes, 6 personnes.
Mignardises :
Poids : 115 g
Dimension du moule : 255x55x25 mm
Dimension d’un macaron : 42x23x42 mm
Volume d’un macaron : 25 mL
5 empreintes par moule
Petit gâteau :
Poids : 170 g
Dimension du moule : 226x78x39 mm
Dimension d’un macaron : 70x37x70 mm
Volume d’un macaron : 115 mL
3 empreintes par moule
4 personnes :
Poids : 250 g
Dimension du moule : 144x48x144 mm
Dimension d’un macaron : 140x45x140 mm
Volume d’un macaron : 575 mL
1 empreinte par moule
6 personnes :
Poids : 200 g
Dimension du moule : 164x50x164 mm
Dimension d’un macaron : 160x45x160 mm
Volume d’un macaron : 800 mL
1 empreinte par moule
| Poids | 600 g |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Dimensions | 255 x 55 x 25 mm |
| Matière | Silicone alimentaire platinium |
| Température d'utilisation | voir les précautions d'utilisation |
| Nombre d'empreintes | 5 |
| Poids | 115 g |
| Volume | 25 mL |
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
Fabrication & délais de production
Tous nos moules en silicone illDESIGN France sont fabriqués en France, à la main au sein de nos ateliers, par nos agents de production. Chaque moule est réalisé avec soin afin de garantir une qualité optimale, une finition précise et une durabilité adaptée à un usage professionnel.
Notre fabrication étant artisanale, de légères imperfections peuvent parfois apparaître. Ces variations sont normales dans un processus de fabrication manuel et n’altèrent en rien la qualité du moule, son utilisation ni le rendu du produit final.
Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est parfois à prévoir pour toutes les commandes importantes de lots de moules. Ce temps de fabrication permet d’assurer une production maîtrisée, conforme à nos standards de qualité.
Nous vous recommandons d’anticiper vos commandes, notamment lors des périodes de forte activité ou des temps forts saisonniers. Notre équipe reste à votre disposition pour toute question concernant la fabrication ou les délais.
